Περιγραφή
Χρυσή, μελένια και θολή στην όψη, διαθέτει πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα από μαγιά και φρέσκο λυκίσκο, με ίχνη από πιπέρι, μοσχάτο κρασί και σταφίδες. Ο αφρός της είναι πλούσιος και αρκετά καλής διάρκειας. Φρουτώδης και αρωματική στο στόμα, με όγκο. Στην ολοκλήρωση της γεύσης δεν μένει οξύτητα μα μια διακριτική πικράδα. Αποτελεί εξαίσια επιλογή κυρίως γιατί οργανοληπτικά ισορροπεί το γλυκό με το πικρό την μαγιά και το λυκίσκο με το αλκοόλ. Η μύτη και το στόμα γεμίζουν από φρούτα αλλά και πιπέρια, ενώ δεν περνάει απαρατήρητο το άρωμα μοσχάτου και σταφίδας.και όπως όλες οι Chimay επαναζυμώνει στη φιάλη
Χρώμα Κοκκινόξανθο
Τύπος Trappist
Αλκόολ 8%
